3月31日上午九点半，衢州市开化县举办了开化龙顶2017全国客商大会。会议邀请了茶叶界诸多领导和专家学者，共同探讨开化龙顶茶的现状和未来之路。

　　开化龙顶茶+互联网+大数据

　　这是一个互联网的时代，开化龙顶茶也不能例外。一方面，互联网连接了线上与线下，另一方面，互联网思维让我们从全新的视角来思考茶叶生产的全过程。

　　我们知道，互联网最大的特点便是将单向传播转变为了点对点，面对面的多向传播。茶叶作为最后一道消费产品呈现在消费者面前，仅仅作为茶叶本身的时代已经过去了。消费者面对着包装精美的茶叶，无法了解其生产加工的全过程，自然也会产生食品安全的担忧。这无形中拉开了消费者与产品之间的距离。

　　开化龙顶茶，运用互联网技术以及大数据技术，将自身打造成了可以追溯和直接面对消费者的产品。

　　开化龙顶2017全国客商大会：“给茶叶一个的身份证”

　　“透明茶园”的建设，便是为此而生。通过视频监控、智慧管理等系统，茶叶供应的各环节链条都能够被消费者直接看到。透明化、智能化的发展，是茶产业的必然趋势之一。

　　当然，一款能够被追溯的茶叶，必然需要一个可以识别的“身份”。数据能够带来监控和预知的功能，但首先要解决的便是如何在一堆数据中找到同一身份的个体。就像大数据时代，我们可以通过网络浏览痕迹来获得各种数据，但数据无法落实到统一的个体，它就没有意义。我不知道是不是同一个人，我也就无法确定他的行为过程，更无法获取信息。因此，拥有一个“身份”是必不可少的环节。

　　图为浙江理工大学沈炜教授：《物联智能信息追溯体系》

　　而二维码能够给每一款茶叶一个身份，并且让消费者通过产品直接跨越时空，看到生产链中，茶叶的每一个流动过程。

　　开化龙顶茶+互联网+大数据，实现了茶叶从点到链的过程，也解决了消费者食品安全的信任需求问题。

　　开化龙顶茶+标准化

　　茶叶作为经验化生产性较强的产品，标准化生产是其可持续发展的必然之路。

　　开化龙顶茶从种植到生产，将完全贯彻标准化的理念。光、水、空气质量、土壤性质、茶叶成分……都将进行科学统一的规范。有依据，可衡量，可追溯。

　　标准化的生产，将提高茶叶品质的保障。更重要的一点是，它是智能化管理的基础。 生产过程中的数据将来源于标准化的过程。每一个环节，没一个流程，被标上“标签”的产品是处于什么样的状态都可以在第一时间知道，这有利于茶产业管理的智能化与自动化。

　　开化龙顶茶+旅游

　　资源整合就是将所有可用的资源集合起来，最大化的利用。开化龙顶茶的产地无疑是一笔宝贵的资源。开化是个好地方，有山，有水，有历史文化。开化龙顶茶以茶园旅游为亮点，对茶文化、茶叶品牌进行推广。

　　茶园旅游与茶叶的结合是茶产业在媒介融合时代的必然趋势。茶园旅游，不仅拓展了茶产业的业务范围，更是将茶产业的服务理念，茶文化、茶叶推广、用户体验等融为一体。